Ackerbohnenmehl Rezept - Brot Mit Ackerbohne Bleibt Länger Frisch

Gab Fladenbrot Pide 500g bei REWE online bestellen!

Gab Fladenbrot Pide 500g bei REWE online bestellen!

Gab Fladenbrot Pide

Das Gab Fladenbrot Pide ist eine traditionelle türkische Spezialität, die auch bei REWE erhältlich ist. Es handelt sich um ein köstliches Fladenbrot, das mit verschiedenen Zutaten belegt und gebacken wird. Das Fladenbrot hat eine knusprige Kruste und eine weiche, luftige Textur im Inneren.

Zutaten:

  • 500 g Weizenmehl
  • 1 Päckchen Trockenhefe
  • 1 TL Salz
  • 1 TL Zucker
  • 2 EL Olivenöl
  • 200 ml lauwarmes Wasser
  • Belag nach Wahl (z.B. Hackfleisch, Gemüse, Käse)

Anleitung:

  1. In einer Schüssel das Mehl, die Trockenhefe, das Salz und den Zucker vermischen.
  2. Das Olivenöl und das lauwarme Wasser hinzufügen und alles zu einem Teig verkneten.
  3. Den Teig abgedeckt an einem warmen Ort für ca. 1 Stunde gehen lassen, bis er sein Volumen verdoppelt hat.
  4. Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche zu einem großen Fladen formen und nach Belieben belegen.
  5. Das Fladenbrot im vorgeheizten Ofen bei 200°C Ober-/Unterhitze ca. 15-20 Minuten goldbraun backen.

Rheinische Ackerbohne e.V. - Online-Handel

Rheinische Ackerbohne e.V. - Online-Handel

Rezepte - ProSpecieRara

Rezepte - ProSpecieRara

Die Webseite des Rheinischen Ackerbohne e.V. bietet einen Online-Handel für verschiedene Produkte rund um die Ackerbohne. Hier finden Sie hochwertiges Ackerbohnenmehl, das sich ideal für die Zubereitung von Brot, Gebäck und anderen Köstlichkeiten eignet. Das Ackerbohnenmehl ist glutenfrei und reich an Protein, Ballaststoffen und wichtigen Nährstoffen. Es verleiht Ihren Backwaren eine angenehme Konsistenz und einen leicht nussigen Geschmack.

Rheinische Ackerbohne e.V. - Was macht uns aus

Rheinische Ackerbohne e.V. - Was macht uns aus

Der Rheinische Ackerbohne e.V. setzt sich seit vielen Jahren für den Erhalt und die Förderung der Ackerbohne ein. Die Ackerbohne ist eine traditionelle Kulturpflanze, die eine wichtige Rolle in der regionalen Landwirtschaft spielt. Sie ist reich an Protein und anderen wertvollen Nährstoffen und eignet sich hervorragend für die Produktion von gesunden Lebensmitteln.

Ackerbohne-Rezepte | EAT SMARTER

Ackerbohne-Rezepte | EAT SMARTER

Auf der Webseite von EAT SMARTER finden Sie eine Vielzahl von leckeren Rezepten mit Ackerbohnen. Ob als Hauptzutat in Salaten, Suppen oder Eintöpfen oder als Beilage zu Fleisch und Fisch – die Ackerbohne ist äußerst vielseitig und sorgt für Abwechslung auf dem Speiseplan. Lassen Sie sich von den köstlichen Ackerbohnen-Rezepten inspirieren und entdecken Sie neue Geschmackserlebnisse.

Hafermehl - Ceresal

Hafermehl - Ceresal

VEGJi Bio Ackerbohnenmehl Glutenfrei - 500g/1000g

VEGJi Bio Ackerbohnenmehl Glutenfrei - 500g/1000g

Das VEGJi Bio Ackerbohnenmehl ist eine hervorragende Alternative zu herkömmlichen Mehlsorten. Es ist glutenfrei, proteinreich und reich an Ballaststoffen. Das Ackerbohnenmehl eignet sich ideal für die Zubereitung von Brot, Gebäck und anderen Backwaren. Es verleiht den Speisen eine angenehme Konsistenz und einen leicht nussigen Geschmack.

Erste Praxistests in Mühle und Backstuben mit heterogener Weizen

Erste Praxistests in Mühle und Backstuben mit heterogener Weizen

Die Verwendung von Ackerbohnenmehl in der Backindustrie bietet große Potenziale. Erste Praxistests in Mühlen und Backstuben haben gezeigt, dass die Zugabe von Ackerbohnenmehl zu verschiedenen Backwaren die sensorischen Eigenschaften verbessern kann. Die Backwaren werden saftiger, länger frisch und bekommen einen besonderen Geschmack. Zudem trägt die Verwendung von Ackerbohnenmehl zur Nachhaltigkeit in der Landwirtschaft bei, da Ackerbohnen sehr ressourcenschonend angebaut werden können.

Ackerbohnenmehlbrot – Milans-Backwelt

Ackerbohnenmehlbrot – Milans-Backwelt

Ackerbohnenmehl - Aminola

Ackerbohnenmehl - Aminola

Die Grundnahrungsmittelversorgung der Bevölkerung ist ein wichtiges Thema. Ackerbohnen sind eine heimische Eiweißquelle, die zur Reduzierung des Proteindefizits beitragen kann. Das Aminola Ackerbohnenmehl ist reich an Eiweiß und enthält wichtige Aminosäuren. Es eignet sich ideal für die Zubereitung von Brot, Backwaren und anderen Gerichten. Das Ackerbohnenmehl ist glutenfrei und somit auch für Personen mit Glutenunverträglichkeit geeignet.

(Bio-)Ackerbohnenmehl | Ceresal, B2B-Großhändler, Hersteller, Produzent

(Bio-)Ackerbohnenmehl | Ceresal, B2B-Großhändler, Hersteller, Produzent

Ceresal ist ein renommierter B2B-Großhändler, Hersteller und Produzent von (Bio-)Ackerbo