Angola Rezepte - Shop And Party In Angola

Angola ist ein faszinierendes Land mit einer reichen Geschichte und einer vielseitigen Kultur. Von atemberaubenden Landschaften bis hin zu köstlichen kulinarischen Spezialitäten bietet dieses afrikanische Land eine Menge zu entdecken. In diesem Artikel werden wir uns einige der beliHähnchen: Moamba de Galinha

Hähnchen in Palmnusssoße ist ein traditionelles Gericht in Angola. Es wird oft zu besonderen Anlässen serviert und ist ein wahrer Gaumenschmaus. Die Zutaten für dieses Gericht sind relativ einfach und können leicht in den meisten Lebensmittelgeschäften gefunden werden.

Zutaten:

• 1 kg Hähnchenstücke
• 2 Zwiebeln, gehackt
• 4 Knoblauchzehen, gehackt
• 1 rote Paprika, gehackt
• 2 Tomaten, gehackt
• 2 EL Palmöl
• 400 ml Palmnusscreme
• 200 ml Hühnerbrühe
• 1 TL Kreuzkümmel
• 1 TL Paprikapulver
• Salz und Pfeffer nach Geschmack
• Reis zum Servieren

Anleitung:

1. Hähnchenstücke mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen.
2. In einer großen Pfanne das Palmöl erhitzen und die Hähnchenstücke darin anbraten, bis sie goldbraun sind. Aus der Pfanne nehmen und beiseite stellen.
3. In der gleichen Pfanne Zwiebeln, Knoblauch und Paprika anbraten, bis sie weich sind.
4. Tomaten und Gewürze hinzufügen und alles gut vermischen.
5. Palmnusscreme und Hühnerbrühe einrühren und zum Kochen bringen.
6. Die Hähnchenstücke wieder in die Pfanne geben und bei mittlerer Hitze etwa 30 Minuten köcheln lassen, bis das Fleisch gar ist.
7. Das Moamba de Galinha zusammen mit Reis servieren.

Wie man sehen kann, ist das Moamba de Galinha ein relativ einfaches und dennoch schmackhaftes Gericht. Es kombiniert die Aromen von gebratenem Hähnchen mit einer cremigen Palmnusssoße, die dem Gericht eine einzigartige Note verleiht. Es ist ein wahrer Genuss für die Sinne und definitiv einen Versuch wert, wenn Sie die kulinarische Vielfalt Angolas entdecken möchten.

1 hourAngola Reise

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Schlemmen Sie sich Ihren Weg durch die kulinarischen Köstlichkeiten Angolas und entdecken Sie die faszinierende Kultur und Geschichte dieses Landes. Egal, ob Sie die fabelhaften Strände erkunden, die atemberaubende Natur genießen oder die pulsierende Stadt Luanda besuchen möchten, Angola hat für jeden etwas zu bieten. Planen Sie Ihre Reise noch heute und machen Sie sich auf den Weg zu einem unvergesslichen Abenteuer in Angola!