Aniskuchen Rezept - Aniskuchen • Rezept • Gusto.at

Griechischer Aniskuchen

Aniskuchen von bahnhof1

Der Griechische Aniskuchen ist eine traditionelle Köstlichkeit, die mit ihrem einzigartigen Anisgeschmack begeistert. Mit diesem Rezept kannst du den leckeren Kuchen ganz einfach selbst zubereiten.

Zutaten:

• 250 g Mehl
• 200 g Zucker
• 4 Eier
• 1 Päckchen Backpulver
• 1 Päckchen Vanillezucker
• 1 Prise Salz
• 1 TL Anis
• 200 ml Öl
• 200 ml Milch

Anleitung:

1. In einer Schüssel das Mehl mit dem Backpulver vermischen.
2. In einer anderen Schüssel die Eier mit dem Zucker, Vanillezucker und Salz verrühren, bis eine cremige Masse entsteht.
3. Das Öl und die Milch zur Eiermischung hinzufügen und gut verrühren.
4. Die Mehlmischung nach und nach unter die Eiermischung sieben und gut verrühren, bis ein glatter Teig entsteht.
5. Den Anis zum Teig hinzufügen und gut verrühren.
6. Den Teig in eine gefettete Kuchenform füllen und im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad Celsius etwa 45-50 Minuten backen.
7. Den Kuchen aus dem Ofen nehmen und vollständig auskühlen lassen.

Der Griechische Aniskuchen schmeckt besonders lecker, wenn er am nächsten Tag serviert wird. Er eignet sich perfekt als Dessert oder zum Kaffeetrinken. Lass dich von dem einzigartigen Geschmack des Aniskuchens verzaubern!

Aniskuchen mit Aranzini

Der Aniskuchen mit Aranzini ist eine köstliche Variation des klassischen Aniskuchens. Die fruchtigen Aranzini verleihen dem Kuchen eine besondere Note. Hier ist das Rezept:

Zutaten:

• 250 g Mehl
• 200 g Zucker
• 4 Eier
• 1 Päckchen Backpulver
• 1 Päckchen Vanillezucker
• 1 Prise Salz
• 1 TL Anis
• 200 ml Öl
• 200 ml Milch
• 100 g Aranzini

Anleitung:

1. In einer Schüssel das Mehl mit dem Backpulver vermischen.
2. In einer anderen Schüssel die Eier mit dem Zucker, Vanillezucker und Salz verrühren, bis eine cremige Masse entsteht.
3. Das Öl und die Milch zur Eiermischung hinzufügen und gut verrühren.
4. Die Mehlmischung nach und nach unter die Eiermischung sieben und gut verrühren, bis ein glatter Teig entsteht.
5. Den Anis zum Teig hinzufügen und gut verrühren.
6. Die Aranzini vorsichtig unter den Teig heben.
7. Den Teig in eine gefettete Kuchenform füllen und im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad Celsius etwa 45-50 Minuten backen.
8. Den Kuchen aus dem Ofen nehmen und vollständig auskühlen lassen.

Der Aniskuchen mit Aranzini ist ein fruchtiger Genuss, der sowohl als Dessert als auch zum Kaffeetrinken serviert werden kann. Die Kombination aus dem intensiven Anisgeschmack und der frischen Aranzini macht diesen Kuchen zu etwas Besonderem.

… continued …