Heute möchte ich Ihnen ein köstliches und einfaches Rezept für Apfelbatzen vorstellen. Diese kleinen Apfelkuchen sind nicht nur lecker, sondern auch einfach zuzubereiten. Sie eignen sich perfekt für einen gemütlichen Nachmittagstee oder als schneller Snack zwischendurch.
Apfelbatzen - Ein Leckerbissen für Ihre Sinne
Zutaten:
- 250 g Mehl
- 125 g Butter
- 100 g Zucker
- 1 Ei
- 1 Prise Salz
- 3 Äpfel
- 1 TL Zimt
- 1 EL Zucker
Zubereitung:
Fangen Sie damit an, den Backofen auf 180°C (Ober- und Unterhitze) vorzuheizen.
Schritt 1: Zuerst mischen Sie das Mehl, die Butter, den Zucker, das Ei und das Salz in einer Schüssel. Kneten Sie alles gut, bis ein geschmeidiger Teig entsteht.
Schritt 2: Rollen Sie den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche aus und schneiden Sie ihn in Quadrate oder Rechtecke, je nachdem, welche Form Ihnen besser gefällt.
Schritt 3: Jetzt schälen Sie die Äpfel und schneiden sie in dünnen Scheiben. Verteilen Sie die Apfelscheiben gleichmäßig auf den Teigstücken und bestreuen Sie sie mit Zimt und Zucker.
Schritt 4: Falten Sie die Teigstücke über die Äpfel und drücken Sie die Ränder leicht zusammen, um die Füllung einzuschließen.
Schritt 5: Legen Sie die Apfelbatzen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech und backen Sie sie für ca. 20-25 Minuten, bis sie goldbraun sind.
Die Apfelbatzen sind fertig! Sie können sie warm oder kalt servieren und nach Belieben mit Puderzucker bestreuen. Genießen Sie diesen köstlichen Leckerbissen mit einer Tasse Tee oder Kaffee.
Zubereitungszeit: 15 Minuten
Portionen: 12 Stück
Nährwertangaben: Pro Stück Kalorien: 180 Fett: 9 g Kohlenhydrate: 23 g Eiweiß: 2 g
Probieren Sie dieses einfache Rezept für Apfelbatzen aus und lassen Sie sich von dem köstlichen Geschmack verführen. Diese kleinen Apfelkuchen sind der perfekte Snack für Zwischendurch und werden Ihre Familie und Freunde begeistern. Guten Appetit!
