Apfelweingelee Rezept - Weingelee Aus Apfelwein Hausgemacht 400g Glas

Apfelweingelee ist eine köstliche Spezialität, die in vielen Regionen Deutschlands beliebt ist. Es handelt sich dabei um ein Gelee, das aus Apfelwein hergestellt wird und eine süß-saure Note hat. Das Besondere an Apfelweingelee ist seine vielseitige Verwendung. Es kann als Brotaufstrich, zum Verfeinern von Desserts oder als Beilage zu herzhaften Speisen serviert werden. Außerdem eignet es sich hervorragend als Geschenkidee.

Apfelweingelee von Schnabbel | Chefkoch.de

Zutaten:

• 1 Liter Apfelwein
• 750 g Gelierzucker 2:1
• 1 Zitrone

Anleitung:

1. Den Apfelwein in einen großen Topf geben und den Gelierzucker hinzufügen.
2. Die Zitrone auspressen und den Saft zum Apfelwein geben.
3. Die Mischung zum Kochen bringen und unter ständigem Rühren 4-5 Minuten sprudelnd kochen lassen.
4. Das Apfelweingelee in saubere Gläser füllen und sofort verschließen.
5. Nach dem Abkühlen sollten die Gläser kühl und dunkel gelagert werden.

Wie bereitet man Apfelweingelee zu?

Apfelweingelee ist einfach und schnell zubereitet. Zuerst benötigt man Apfelwein, Gelierzucker und eine Zitrone. Der Apfelwein wird zusammen mit dem Gelierzucker und dem Zitronensaft in einem großen Topf zum Kochen gebracht. Dabei muss die Mischung ständig gerührt werden. Nach etwa 4-5 Minuten sprudelndem Kochen ist das Gelee fertig und kann in saubere Gläser gefüllt werden. Nach dem Abkühlen sollten die Gläser kühl und dunkel aufbewahrt werden.

Zubereitungszeit:

Die Zubereitung von Apfelweingelee dauert insgesamt etwa 30 Minuten.

Portionen:

Das Rezept ergibt ca. 4 Gläser Apfelweingelee.

Nährwertangaben:

Die genauen Nährwertangaben pro Portion können variieren und hängen von der Menge der verwendeten Zutaten ab. Apfelweingelee enthält in der Regel weniger Kalorien und Fett als herkömmliche Marmelade oder Gelees auf Basis von Zucker.

Tipps:

Um das Apfelweingelee geschmacklich zu variieren, können verschiedene Gewürze wie Zimt oder Nelken hinzugefügt werden. Auch die Wahl des Apfelweins beeinflusst das Aroma des Gelees. Es empfiehlt sich, einen Apfelwein mit fruchtigem Geschmack zu verwenden. Das Apfelweingelee schmeckt besonders gut auf frischem Brot oder in Kombination mit Käse. Es eignet sich auch hervorragend als Füllung für Kuchen oder Torten.

Häufig gestellte Fragen:

Frage: Kann man Apfelweingelee auch ohne Gelierzucker zubereiten?

Antwort: Ja, es ist möglich, Apfelweingelee mit anderen Süßungsmitteln wie Agavendicksaft oder Stevia zuzubereiten. Beachten Sie jedoch, dass sich die Konsistenz des Gelees je nach verwendetem Süßungsmittel unterscheiden kann.

Brotaufstrich Apfelwein aufs Brot - Wunderapfel.de

Dieses Apfelweingelee ist perfekt als Brotaufstrich geeignet. Es hat einen intensiven Geschmack nach Apfelwein und eine angenehme Süße. Das Gelee passt wunderbar zu frischem Brot und kann mit Butter oder Käse kombiniert werden. Um den Geschmack zu variieren, können auch Gewürze wie Zimt oder Vanille hinzugefügt werden.

Zutaten:

• 500 ml Apfelwein
• 400 g Gelierzucker 2:1

Anleitung:

1. Den Apfelwein in einem Topf erhitzen und den Gelierzucker hinzufügen.
2. Die Mischung unter ständigem Rühren zum Kochen bringen und 4-5 Minuten sprudelnd kochen lassen.
3. Das Apfelweingelee in saubere Gläser füllen und sofort verschließen.
4. Nach dem Abkühlen können die Gläser kühl und dunkel gelagert werden.

Apfelweingelee: Super leckere Geschenkidee - Rezept » Majas Pflanzenblog

Dieses Apfelweingelee ist nicht nur lecker, sondern eignet sich auch hervorragend als Geschenkidee. Es ist schnell gemacht und sieht in hübschen Gläsern besonders ansprechend aus. Das Gelee kann mit einer schönen Schleife verziert und mit einem individuellen Etikett versehen werden. So zaubern Sie im Handumdrehen ein persönliches Geschenk für Ihre Lieben.

Zutaten:

• 1 Liter Apfelwein
• 750 g Gelierzucker 2:1
• 1 Zitrone

Anleitung:

1. Den Apfelwein in einen großen Topf geben und den Gelierzucker hinzufügen.
2. Die Zitrone auspressen und den Saft zum Apfelwein geben.
3. Die Mischung zum Kochen bringen und unter ständigem Rühren 4-5 Minuten sprudelnd kochen lassen.
4. Das Apfelweingelee in saubere Gläser füllen und sofort verschließen.
5. Nach dem Abkühlen sollten die Gläser kühl und dunkel gelagert werden.

Wie bereite ich Apfelweingelee zu?

Um Apfelweingelee zuzubereiten, werden Apfelwein, Gelierzucker und etwas Zitronensaft benötigt. Der Apfelwein wird mit dem Gelierzucker und dem Zitronensaft in einem großen Topf zum Kochen gebracht. Die Mischung muss dabei ständig gerührt werden. Nach etwa 4-5 Minuten sprudelndem Kochen kann das Gelee in saubere Gläser gefüllt und sofort verschlossen werden. Nach dem Abkühlen sollten die Gläser kühl und dunkel aufbewahrt werden.

Apfelweingelee | Chefkoch

Auf Chefkoch.de gibt es zahlreiche Rezepte für Apfelweingelee. Ein besonders beliebtes Rezept stammt von Benutzer Schnabbel. Das Apfelweingelee wird aus Apfelwein, Gelierzucker und Zitronensaft zubereitet. Es hat eine angenehme Süße und eine fruchtige Note. Das Gelee eignet sich perfekt als Brotaufstrich oder als Zutat in verschiedenen Desserts. Das Rezept ist einfach und schnell umzusetzen und wird von vielen Hobbyköchen gerne verwendet.

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