Appelbol Rezept Zonder Bladerdeeg
Appelbollen zijn heerlijke zoete lekkernijen die perfect passen bij een kopje koffie of thee. Deze appelbollen zijn gemaakt zonder bladerdeeg en zijn daarom iets gezonder dan de traditionele versie. Het recept is erg eenvoudig en vereist niet veel ingrediënten. Hier is hoe je ze maakt:
Ingrediënten:
- 4 appels
- 100 g rozijnen
- 50 g suiker
- 1 theelepel kaneel
- 1 eetlepel citroensap
- 100 g amandelspijs
- Poedersuiker (optioneel)
Bereidingswijze:
1. Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius.
2. Was de appels en verwijder het klokhuis met een appelboor.
3. Meng de rozijnen, suiker, kaneel en citroensap in een kom.
4. Vul de holtes van de appels met het rozijnenmengsel.
5. Verdeel het amandelspijs in 4 gelijke porties en vorm er een balletje van.
6. Plaats een balletje amandelspijs op de gevulde kant van elke appel.
7. Leg de appels op een bakplaat en bak ze in de oven gedurende 25-30 minuten, tot de appels zacht zijn.
8. Laat de appels iets afkoelen en bestrooi ze indien gewenst met poedersuiker.
9. Serveer de appelbollen warm als dessert of traktatie.
Geniet van deze heerlijke gezondere versie van de traditionele appelbollen!
Voedingswaarde:
Portiegrootte: 1 appelbol
Calorieën: 280
Vetten: 6 g
Koolhydraten: 57 g
Eiwitten: 3 g
Tips:
- Voeg gehakte walnoten of amandelen toe aan het rozijnenmengsel voor extra crunch en smaak.
- Serveer de appelbollen met een bolletje vanille-ijs of een lepel slagroom voor een extra feestelijke touch.
- Experimenteer met verschillende soorten appels voor verschillende smaakcombinaties.
- Bewaar de appelbollen in een luchtdichte container in de koelkast. Ze zijn de volgende dag ook nog lekker!
FAQs:
1. Kan ik dit recept ook maken met bladerdeeg?
Ja, je kunt dit recept ook maken met bladerdeeg. Snijd het bladerdeeg in vierkantjes en vouw deze om de appels. Bak ze vervolgens zoals aangegeven.
2. Kan ik de rozijnen vervangen door ander gedroogd fruit?
Ja, je kunt de rozijnen vervangen door ander gedroogd fruit, zoals gedroogde cranberries, abrikozen of pruimen.
3. Kan ik de suiker weglaten?
Ja, je kunt de suiker weglaten als je de appelbollen minder zoet wilt maken. Het amandelspijs en de natuurlijke suikers in de appels geven al genoeg zoetheid.
4. Kan ik de appelbollen invriezen?
Ja, je kunt de appelbollen invriezen. Zorg ervoor dat je ze goed verpakt in een luchtdichte verpakking en ze zijn tot 3 maanden houdbaar in de vriezer. Laat ze voor het serveren ontdooien en verwarm ze eventueel kort in de oven.
Met dit recept maak je heerlijke appelbollen zonder bladerdeeg. Het is een eenvoudig en gezond alternatief voor de traditionele appelbollen. Geniet van de zoete smaak van de appels en de vulling van rozijnen en amandelspijs. Serveer ze warm als dessert of traktatie en geniet van elke hap!
