Heute möchte ich Ihnen einige leckere asiatische Gerichte vorstellen, die Sie ganz einfach zuhause zubereiten können. Asiatische Küche zeichnet sich durch ihren vielfältigen Geschmack und ihre gesunden Zutaten aus. Lassen Sie sich inspirieren und tauchen Sie ein in die Aromen Asiens!
Kuchen Backofen: Asiatische Gerichte Mit Hähnchen
Beginnen wir mit einer köstlichen asiatischen Nudelpfanne mit Hähnchen. Dieses Gericht ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch noch sehr lecker. Für die Nudelpfanne benötigen Sie folgende Zutaten:
- 200g Hähnchenbrustfilet
- 150g Mie-Nudeln
- 1 Paprika
- 1 Karotte
- 50g Sojasprossen
- 1 Knoblauchzehe
- 1 Chilischote
- 2 EL Sojasauce
- 1 EL Sesamöl
- 1 TL Honig
- Salz und Pfeffer
- Frühlingszwiebeln zum Garnieren
In einer Pfanne braten Sie das in Streifen geschnittene Hähnchenbrustfilet an, bis es gar ist. Würzen Sie es mit Salz und Pfeffer. In der Zwischenzeit kochen Sie die Mie-Nudeln nach Packungsanleitung. Schneiden Sie die Paprika und Karotte in Streifen und den Knoblauch sowie die Chilischote fein. Geben Sie das Gemüse zu dem gebratenen Hähnchen in die Pfanne und braten Sie es kurz an. Fügen Sie die abgetropften Mie-Nudeln hinzu. Für die Sauce mischen Sie Sojasauce, Sesamöl und Honig und geben Sie sie zu den Nudeln. Schmecken Sie alles mit Salz und Pfeffer ab. Servieren Sie die Nudelpfanne mit Frühlingszwiebeln garniert.
Rezept Für Schnelle Asiatische Reispfanne
Ein weiteres leckeres und einfaches Gericht ist eine schnelle asiatische Reispfanne. Für dieses Rezept benötigen Sie:
- 200g Jasminreis
- 200g TK-Gemüse (z.B. Erbsen, Möhren, Bohnen)
- 200g Hühnerbrustfilet
- 1 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 2 EL Sojasauce
- 1 EL Sesamöl
- 1 TL Ingwer, gehackt
- Salz und Pfeffer
Kochen Sie den Jasminreis nach Packungsanleitung. In der Zwischenzeit schneiden Sie die Hühnerbrust in Streifen, die Zwiebel in Ringe und den Knoblauch fein. Braten Sie das Hühnerfleisch in einer Pfanne mit etwas Öl an und würzen Sie es mit Salz und Pfeffer. Fügen Sie die Zwiebel, den Knoblauch und den Ingwer hinzu und braten Sie alles kurz an. Geben Sie das TK-Gemüse in die Pfanne und braten Sie es mit an. Zum Schluss fügen Sie den gekochten Reis, Sojasauce und Sesamöl hinzu und vermengen alles gut. Schmecken Sie das Gericht mit Salz und Pfeffer ab.
Die asiatische Küche bietet eine große Auswahl an Suppen. Eine sehr beliebte Suppe ist die asiatische Nudelsuppe mit Hähnchenfleisch. Für diese Suppe benötigen Sie:
- 150g Hähnchenbrustfilet
- 100g Ramen-Nudeln
- 1 Möhre
- 1 Frühlingszwiebel
- 500ml Hühnerbrühe
- 1 EL Sojasauce
- 1 TL Sesamöl
- Salz und Pfeffer
Kochen Sie das Hähnchenbrustfilet in der Hühnerbrühe gar. Nehmen Sie das Fleisch aus der Brühe und zerkleinern Sie es in kleine Stücke. Schälen und schneiden Sie die Möhre in dünne Scheiben und schneiden Sie die Frühlingszwiebel in Ringe. Kochen Sie die Ramen-Nudeln nach Packungsanleitung in der Hühnerbrühe. Geben Sie die Möhren und die Frühlingszwiebeln hinzu und kochen Sie sie kurz mit. Fügen Sie dann das zerkleinerte Hähnchenfleisch hinzu und würzen Sie die Suppe mit Sojasauce, Sesamöl, Salz und Pfeffer nach Geschmack.
Ich hoffe, diese asiatischen Rezepte haben Sie inspiriert, selbst leckere Gerichte aus der asiatischen Küche zuzubereiten. Probieren Sie es aus und lassen Sie sich von den köstlichen Aromen verzaubern. Guten Appetit!
