Hallo liebe Leserinnen und Leser,
Megaschnelle Bananenrolle
Heute möchte ich euch ein köstliches Rezept für eine megaschnelle Bananenrolle vorstellen. Diese süße Leckerei ist perfekt für den Sommer und lässt sich ganz einfach zubereiten. Die Bananenrolle ist ein absolutes Highlight auf jeder Kaffeetafel und wird eure Gäste begeistern.
Zutaten:
- 4 reife Bananen
- 200 g Mehl
- 150 g Zucker
- 4 Eier
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1 Prise Salz
- 1 TL Backpulver
- 2 EL Zitronensaft
- 150 ml Sahne
- 100 g Schokoladenraspel
- Puderzucker zum Bestäuben
Anleitung:
1. Zunächst die Bananen schälen und mit einer Gabel zerdrücken.
2. In einer großen Schüssel Mehl, Zucker, Eier, Vanillezucker, Salz, Backpulver und Zitronensaft verrühren.
3. Die zerdrückten Bananen hinzufügen und alles zu einem glatten Teig verrühren.
4. Den Teig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech streichen und im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad Celsius ca. 15-20 Minuten backen.
5. Den fertig gebackenen Teig aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen.
6. In der Zwischenzeit die Sahne steif schlagen und die Schokoladenraspel unterheben.
7. Den abgekühlten Teig mit der Schokoladensahne bestreichen und vorsichtig aufrollen.
8. Die Bananenrolle mit Puderzucker bestäuben und servieren.
Vorbereitungszeit:
Die Vorbereitung für die megaschnelle Bananenrolle dauert ca. 10 Minuten.
Zubereitungszeit:
Die Zubereitung der Bananenrolle dauert ca. 20 Minuten.
Tipps:
- Verziert die Bananenrolle mit frischen Früchten wie beispielsweise Erdbeeren oder Blaubeeren.
- Probiert doch mal verschiedene Füllungen wie Nutella oder Erdnussbutter.
- Serviert die Bananenrolle zu einer Tasse heißem Kaffee oder Tee.
FAQs:
Frage: Kann ich die Bananenrolle auch am Vortag zubereiten?
Antwort: Ja, die Bananenrolle lässt sich gut vorbereiten und schmeckt auch am nächsten Tag noch köstlich.
Frage: Kann ich die Bananenrolle einfrieren?
Antwort: Ja, die Bananenrolle lässt sich gut einfrieren. Einfach in Stücke schneiden und portionsweise einfrieren. Vor dem Servieren einfach auftauen lassen.
Ich hoffe, euch hat das Rezept für die megaschnelle Bananenrolle gefallen und ihr habt Lust bekommen, sie auszuprobieren. Lasst es euch schmecken!
Eure [Dein Name]
