Basilikumbutter Rezept - Rezept: Flinke Zitronen-topfen-gnocchi In Zitronen-basilikumbutter

Ich habe hier einige fantastische Rezepte für Basilikumbutter gefunden, die ich gerne mit Ihnen teilen möchte. Basilikumbutter ist eine köstliche Ergänzung zu vielen Gerichten und lässt sich ganz einfach zubereiten. Ohne weitere Umschweife, lassen Sie uns direkt zum ersten Rezept kommen.

Basilikumbutter von monika_m

Zutaten:

• 250g weiche Butter
• 1 Bund frisches Basilikum
• Salz und Pfeffer nach Geschmack

Anleitung:

1. Das Basilikum gründlich waschen und trocken schütteln.
2. Die Blätter vom Basilikum abzupfen und fein hacken.
3. Die weiche Butter in eine Schüssel geben und mit dem gehackten Basilikum vermengen.
4. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und gut umrühren.
5. Die Basilikumbutter in ein sauberes Glas füllen und im Kühlschrank aufbewahren.

Die Basilikumbutter ist nun bereit, um auf Brot, Baguette oder Gegrilltem genossen zu werden. Sie verleiht jedem Gericht eine frische und würzige Note. Probieren Sie es aus!

Maiskolben mit Basilikumbutter

Zutaten:

• 4 frische Maiskolben
• 4 EL Basilikumbutter
• Salz und Pfeffer nach Geschmack

Anleitung:

1. Die Maiskolben gründlich schälen und die Fäden entfernen.
2. Einen großen Topf mit Wasser zum Kochen bringen und die Maiskolben darin etwa 10-15 Minuten kochen, bis sie weich sind.
3. Die gekochten Maiskolben abtropfen lassen und mit der Basilikumbutter bestreichen.
4. Mit Salz und Pfeffer würzen und sofort servieren.

Diese einfach zuzubereitende Beilage ist perfekt für den Sommer und passt wunderbar zu Grillspezialitäten. Die Kombination aus süßem Mais und der würzigen Basilikumbutter ist einfach unwiderstehlich.

Basilikumbutter mit Tomaten

Zutaten:

• 250g weiche Butter
• 1 Bund frisches Basilikum
• 4 sonnengereifte Tomaten
• Salz und Pfeffer nach Geschmack

Anleitung:

1. Das Basilikum gründlich waschen und trocken schütteln.
2. Die Basilikumblätter abzupfen und fein hacken.
3. Die weiche Butter in eine Schüssel geben und mit dem gehackten Basilikum vermengen.
4. Die Tomaten waschen, vom Stielansatz befreien und in kleine Würfel schneiden.
5. Die Tomatenwürfel zur Butter hinzufügen und gründlich vermischen.
6. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und gut umrühren.
7. Die Basilikumbutter mit Tomaten in ein sauberes Glas füllen und im Kühlschrank aufbewahren.

Diese Variation der Basilikumbutter mit frischen Tomaten verleiht Ihren Gerichten eine zusätzliche fruchtige Note. Sie passt hervorragend zu gegrilltem Fleisch, Fisch oder einfach auf frisch geröstetem Brot.

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