Ich möchte heute ein leckeres russisches Rezept mit Ihnen teilen. Dieses traditionelle Gericht wird Sie mit seinem einzigartigen Geschmack und seiner Konsistenz begeistern. Es handelt sich um Erdnussriegel nach sowjetischer Art. Diese süße Leckerei ist bei Jung und Alt gleichermaßen beliebt und wird sicherlich auch Sie begeistern.
Bild 1: Weichkaramellen “Korivka Roshen”
Um diese Erdnussriegel zuzubereiten, benötigen Sie folgende Zutaten:
- 200 g Erdnüsse
- 250 g Zucker
- 100 ml Wasser
- 100 g Butter
- 200 g Schokolade
- 1 TL Vanilleextrakt
- 1 Prise Salz
Bild 2: Batontschiki “Rot-Front” 250g
Und so bereiten Sie die Erdnussriegel zu:
1. Zuerst die Erdnüsse in einer Pfanne ohne Öl anrösten, bis sie goldbraun sind. Anschließend abkühlen lassen.
2. In einem Kochtopf den Zucker und das Wasser erhitzen, bis der Zucker vollständig aufgelöst ist.
3. Die Butter hinzufügen und unter ständigem Rühren schmelzen lassen.
Bild 3: Kochrezept: Erdnussriegel nach Sowjetart
4. Die Erdnüsse hinzufügen und gut vermengen, so dass alle Nüsse mit der Zuckermasse bedeckt sind.
5. Die Mischung auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben und glatt streichen.
6. Die Schokolade im Wasserbad schmelzen und über die Erdnussmasse gießen. Gleichmäßig verteilen.
7. Den Riegel für mindestens 2 Stunden im Kühlschrank oder für 30 Minuten im Gefrierschrank fest werden lassen.
Bild 4: Schaumzuckerwarekonfekt mit Schokogeschmack in Schokolade “Mleczko”
8. Den Riegel in gleichmäßige Stücke schneiden und servieren.
Die Zubereitung dieser Erdnussriegel dauert etwa 30 Minuten, die Ruhezeit beträgt mindestens 2 Stunden. Sie erhalten einen köstlichen Snack, der perfekt zu einer Tasse Tee oder Kaffee passt.
Probieren Sie dieses traditionelle russische Rezept aus und lassen Sie sich von dem einzigartigen Geschmack der Erdnussriegel verzaubern!
Bild 5: Von unbestritten lecker bis einfach unglaublich: 32 beste russische
Genießen Sie diese süße Köstlichkeit und tauchen Sie ein in die Welt der russischen Küche. Viel Spaß beim Nachmachen!
Guten Appetit!
