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Zutaten:

• 200 g Mehl
• 1 TL Backpulver
• 1 TL Zimt
• 2 Eier
• 200 ml Milch
• 50 g Zucker
• 50 g Butter, geschmolzen

Anleitung:

1. In einer Schüssel das Mehl, Backpulver und Zimt vermischen.
2. In einer separaten Schüssel die Eier aufschlagen und verquirlen.
3. Die Milch, Zucker und geschmolzene Butter zu den Eiern geben und gut vermischen.
4. Die Ei-Mischung langsam zur Mehlmischung hinzufügen und gut verrühren, bis ein glatter Teig entsteht.
5. Eine Waffelmaschine vorheizen und den Teig portionsweise darin ausbacken, bis alle Waffeln goldbraun sind.
6. Mit Puderzucker bestäuben und servieren.

Zubereitungszeit: 30 Minuten

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