In der asiatischen Küche gibt es eine Vielzahl von leckeren Gerichten zu entdecken. Heute möchten wir Ihnen ein Rezept für Asiatische Gebratene Nudeln vorstellen. Diese Nudeln sind einfach zuzubereiten und perfekt für ein schnelles und köstliches Abendessen. Hier ist, was Sie brauchen:
Asiatische Gebratene Nudeln
Zutaten:
- 250 g Mie-Nudeln
- 2 Möhren
- 1 Paprika
- 1 Zwiebel
- 3 Knoblauchzehen
- 150 g Sojasprossen
- 200 g Hähnchenbrustfilet
- 3 EL Sojasauce
- 2 EL Austernsauce
- 2 EL Sesamöl
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Öl zum Braten
Anleitung:
- Mie-Nudeln nach Packungsanleitung kochen, abgießen und beiseite stellen.
- Möhren und Paprika in dünnen Streifen schneiden. Zwiebel und Knoblauch fein hacken.
- Hähnchenbrustfilet in dünnen Streifen schneiden und mit Salz und Pfeffer würzen.
- Eine Pfanne mit Öl erhitzen und das Hähnchenbrustfilet darin anbraten, bis es gar ist. Beiseite stellen.
- In derselben Pfanne etwas Öl erhitzen und die Zwiebel und den Knoblauch darin glasig braten.
- Möhren und Paprika hinzufügen und für ca. 5 Minuten braten, bis das Gemüse leicht weich ist.
- Die Sojasprossen hinzufügen und weitere 2 Minuten braten.
- Die gekochten Mie-Nudeln zum Gemüse geben und mit Sojasauce, Austernsauce und Sesamöl würzen.
- Das gebratene Hähnchenbrustfilet hinzufügen und alles gut vermischen.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken und für weitere 2-3 Minuten braten, bis alles gut durchgeheizt ist.
Wie man zubereitet:
Die asiatischen Gebratenen Nudeln sind schnell und einfach zuzubereiten. Sie eignen sich perfekt für ein schnelles Abendessen unter der Woche. Probieren Sie dieses köstliche Rezept aus und lassen Sie sich von den exotischen Aromen verzaubern!
Zubereitungszeit:
Die Zubereitung der asiatischen Gebratenen Nudeln dauert etwa 30 Minuten.
Portionen:
Das Rezept ergibt ca. 4 Portionen.
Nährwertangaben:
Pro Portion enthalten die asiatischen Gebratenen Nudeln etwa 450 Kalorien, 10 g Fett, 65 g Kohlenhydrate und 25 g Protein.
Tipps:
- Sie können die Gemüsesorten je nach Vorlieben variieren. Brokkoli, Pilze oder Zuckerschoten passen ebenfalls gut zu diesem Gericht.
- Geben Sie etwas Chili oder Ingwer hinzu, um den Nudeln eine extra Schärfe zu verleihen.
FAQs:
- Kann ich statt Hähnchenbrustfilet auch Rindfleisch oder Garnelen verwenden? Ja, Sie können das Fleisch nach Belieben austauschen oder auch vegetarisch zubereiten.
- Kann ich die Nudeln auch kalt essen? Ja, die asiatischen Gebratenen Nudeln schmecken auch als kaltes Gericht sehr lecker.
- Wie lange kann ich die asiatischen Gebratenen Nudeln aufbewahren? Sie können die Reste in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu zwei Tage aufbewahren.
Probieren Sie dieses einfache und köstliche Rezept für Asiatische Gebratene Nudeln aus und lassen Sie sich von den exotischen Aromen verzaubern!
