Heute möchte ich mit euch ein leckeres Rezept teilen: Huhn Cashew. Dieses Gericht ist nicht nur gesund, sondern auch einfach zuzubereiten. Lasst uns direkt loslegen!
Huhn Cashew
Zutaten:
- 500 g Hühnerbrust
- 1 Paprika
- 1 Zwiebel
- 100 g Cashewnüsse
- 2 Knoblauchzehen
- 2 EL Sojasauce
- 2 EL Austernsauce
- 1 TL Zucker
- 2 EL Öl
Anleitung:
- Die Hühnerbrust in Streifen schneiden.
- Die Paprika und Zwiebel in kleine Stücke schneiden.
- Den Knoblauch fein hacken.
- Das Öl in einer Pfanne erhitzen und die Hühnerbrust darin anbraten, bis sie gar ist.
- Die Paprika, Zwiebel und den Knoblauch hinzufügen und kurz mitbraten.
- Die Cashewnüsse, Sojasauce, Austernsauce und Zucker hinzufügen und alles gut vermengen.
- Das Gericht für weitere 2-3 Minuten braten.
Wie man das Gericht serviert:
Servieren Sie das Huhn Cashew mit Reis oder Nudeln. Garnieren Sie das Gericht mit frischen Kräutern, wie zum Beispiel Koriander oder Petersilie. Guten Appetit!
Zubereitungszeit:
Die Zubereitung des Huhn Cashew dauert etwa 30 Minuten.
Servings:
Das Rezept ergibt 4 Portionen.
Nährwertangaben:
Pro Portion enthält das Huhn Cashew etwa 300 kcal, 20 g Kohlenhydrate, 25 g Eiweiß und 10 g Fett.
Tipps:
- Sie können das Huhn Cashew auch mit anderen Gemüsesorten zubereiten, wie zum Beispiel Brokkoli oder Karotten.
- Wenn Sie es gerne schärfer mögen, fügen Sie etwas Chili hinzu.
- Das Gericht lässt sich gut Aufwärmen und eignet sich daher auch für die Meal Prep.
- Verwenden Sie zum Braten eine hohe Pfanne oder einen Wok, damit alle Zutaten genug Platz haben.
Häufig gestellte Fragen:
Frage: Kann ich anstelle von Hühnerbrust auch eine andere Fleischsorte verwenden?
Antwort: Ja, Sie können das Huhn Cashew auch mit Hähnchen- oder Schweinefleisch zubereiten.
Frage: Kann ich das Gericht auch vegetarisch zubereiten?
Antwort: Ja, Sie können das Huhn durch Tofu oder gebratene Champignons ersetzen.
Ich hoffe, euch hat das Rezept für Huhn Cashew gefallen. Lasst es euch schmecken!
Dickschaliger Kartoffelbovist
Möchten Sie eine weitere interessante kulinarische Entdeckung machen? Dann empfehle ich Ihnen den Dickschaligen Kartoffelbovist. Dieser Pilz hat viele Namen, wie zum Beispiel Deiwelsduwack, Eisebähnel oder Eselsforz.
Zutaten:
- 1 Dickschaliger Kartoffelbovist
Anleitung:
- Den Kartoffelbovist gründlich reinigen und in dünne Scheiben schneiden.
- In einer Pfanne etwas Öl erhitzen und die Pilzscheiben darin goldbraun braten.
- Mit Salz und Pfeffer würzen und nach Belieben mit frischen Kräutern garnieren.
Wie man den Dickschaligen Kartoffelbovist serviert:
Servieren Sie den Dickschaligen Kartoffelbovist als Beilage zu Fleischgerichten oder als vegetarische Hauptmahlzeit. Guten Appetit!
Zubereitungszeit:
Die Zubereitung des Dickschaligen Kartoffelbovists dauert etwa 15 Minuten.
Servings:
Das Rezept ergibt 2 Portionen.
Nährwertangaben:
Der Dickschalige Kartoffelbovist enthält pro Portion etwa 100 kcal, 5 g Kohlenhydrate, 3 g Eiweiß und 8 g Fett.
Tipps:
- Achten Sie beim Sammeln von Pilzen darauf, dass Sie nur Pilze sammeln, die Sie eindeutig identifizieren können.
- Frische Pilze sollten immer gründlich gereinigt und vor dem Verzehr gekocht werden.
- Verwenden Sie zum Braten der Pilzscheiben eine Pfanne mit Antihaft-Beschichtung, um ein Anhaften zu vermeiden.
Ich hoffe, euch hat das Rezept für den Dickschaligen Kartoffelbovist gefallen. Probiert ihn unbedingt aus!
