Brotautomat Rezepte - Schweizer Brotbackbuch (mit Bildern)

Das Brotbackautomat-Rezept

Brotbackautomaten sind eine wunderbare Erfindung für alle, die gerne frisches Brot genießen möchten, aber wenig Zeit und Aufwand investieren wollen. Mit einem Brotbackautomaten können Sie Ihr eigenes Brot ganz einfach zu Hause backen und dabei Ihrer Kreativität freien Lauf lassen. Von klassischen Brotsorten wie Mischbrot oder Vollkornbrot bis hin zu glutenfreien oder veganen Varianten - die Möglichkeiten sind nahezu endlos.

BrotbackautomatBrotbackautomat Rezepte für jeden Geschmack

Egal, ob Sie ein Anfänger oder ein erfahrener Brotbäcker sind, es gibt zahlreiche Rezepte für Brotbackautomaten, die Sie ausprobieren können. Hier sind einige Inspirationen für verschiedene Brotsorten, die in einem Brotbackautomaten zubereitet werden können:

Dinkelmischbrot für den Brotbackautomaten

Ein Klassiker unter den Brotbackautomat-Rezepten ist das Dinkelmischbrot. Diese Variante des beliebten Mischbrots wird mit Dinkelmehl zubereitet und enthält somit weniger Weizen, was für viele Menschen verträglicher ist.

Dinkelmischbrot### Zutaten:

  • 500 g Dinkelmehl (Typ 630)
  • 300 ml lauwarmes Wasser
  • 1 Päckchen Trockenhefe
  • 1 TL Salz
  • 1 TL Zucker

Anleitung:

  1. Geben Sie alle Zutaten in den Brotbackautomaten und wählen Sie das Programm für normales Brot aus.
  2. Starten Sie das Programm und warten Sie geduldig, bis das Brot fertig gebacken ist.
  3. Entnehmen Sie das frisch gebackene Dinkelmischbrot aus dem Brotbackautomaten und lassen Sie es auf einem Gitter abkühlen.

So einfach ist es, ein leckeres Dinkelmischbrot mit dem Brotbackautomaten zu backen!

Preparation time: 10 minutes

Hefekuchen für Brotbackautomat

Sie bevorzugen süßes Gebäck? Dann ist ein Hefekuchen aus dem Brotbackautomaten genau das Richtige für Sie. Mit diesem Rezept können Sie einen köstlichen Hefekuchen zaubern, der perfekt zu einer Tasse Kaffee passt.

Hefekuchen für Brotbackautomat### Zutaten:

  • 250 g Mehl
  • 125 ml Milch
  • 50 g Butter
  • 2 EL Zucker
  • 1 Päckchen Trockenhefe
  • 1 TL Vanillezucker
  • 1 Prise Salz
  • 1 Ei
  • 50 g Rosinen

Anleitung:

  1. Geben Sie alle Zutaten in den Brotbackautomaten und wählen Sie das Programm für Hefekuchen aus.
  2. Starten Sie das Programm und warten Sie, bis der Hefekuchen fertig gebacken ist.
  3. Lassen Sie den Hefekuchen aus dem Brotbackautomaten abkühlen und genießen Sie ihn zu einer Tasse Kaffee oder Tee.

Guten Appetit!

Preparation time: 15 minutes

Vollkornbrot für den Brotbackautomaten

Wenn Sie es gerne etwas kerniger mögen, sollten Sie unbedingt ein Vollkornbrot in Ihrem Brotbackautomaten ausprobieren. Vollkornbrote sind nicht nur lecker, sondern auch sehr gesund und reich an Ballaststoffen.

Vollkornbrot für Brotbackautomat### Zutaten:

  • 250 g Vollkornmehl
  • 250 g Weizenmehl (Typ 550)
  • 350 ml Wasser
  • 1 Päckchen Trockenhefe
  • 1 TL Salz
  • 1 EL Olivenöl
  • 1 EL Honig

Anleitung:

  1. Geben Sie alle Zutaten in den Brotbackautomaten und wählen Sie das Programm für Vollkornbrot aus.
  2. Starten Sie das Programm und warten Sie, bis das Vollkornbrot fertig gebacken ist.
  3. Lassen Sie das Vollkornbrot aus dem Brotbackautomaten abkühlen, bevor Sie es anschneiden.

Genießen Sie das saftige Vollkornbrot!

Preparation time: 15 minutes

Der Brotbackautomat - Zeit sparen, köstliches Brot genießen

Ein Brotbackautomat ist nicht nur praktisch, sondern auch eine ideale Möglichkeit, um gesundes, selbstgebackenes Brot zu genießen. Mit den vielen verschiedenen Rezepten für Brotbackautomaten können Sie Ihre Backkünste erweitern und immer wieder neue, köstliche Brotsorten ausprobieren. Ob als herzhaftes Mischbrot, süßer Hefekuchen oder nahrhaftes Vollkornbrot - mit einem Brotbackautomaten ist das Backen von Brot kinderleicht und gelingt garantiert.

Probieren Sie doch einfach mal eines der hier vorgestellten Rezepte für den Brotbackautomaten aus und lassen Sie sich von dem Ergebnis überzeugen. Mit einem frisch gebackenen Brot aus dem Brotbackautomaten können Sie Ihre Lieben beeindrucken und gleichzeitig Zeit sparen. Überlassen Sie das Brotbacken nicht mehr dem Bäcker, sondern machen Sie es selbst - mit einem Brotbackautomaten wird dies zum Kinderspiel!