Brotbox Rezepte - Restlos Gesunde Jause

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Brotboxen sind nicht nur für Kinder eine praktische Möglichkeit, gesunde und leckere Snacks mit zur Schule oder zur Arbeit zu nehmen. Sie sind auch ideal, um das Frühstück oder Mittagessen unterwegs zu genießen. Egal ob belegte Brote, Wraps, Salate oder andere Leckereien – in einer Brotbox bleiben diese Speisen frisch und appetitlich. Damit du immer neue Ideen für deine Brotbox hast, haben wir hier einige Rezepte für dich gesammelt.

Restlos gesunde Jause | 3 Ideen für gesunde Rezepte für die Brotbox

Um eine gesunde Brotbox zuzubereiten, ist es wichtig, frische und hochwertige Zutaten zu verwenden. Hier sind drei Ideen für gesunde Rezepte, die du für deine Brotbox ausprobieren kannst:

1. Vollkornbrot mit Gurke und Hüttenkäse

Zutaten:

• 2 Scheiben Vollkornbrot
• 1/2 Salatgurke
• 50 g Hüttenkäse
• Salz und Pfeffer zum Würzen

Anleitung:

1. Die Gurke waschen und in dünne Scheiben schneiden.
2. Das Vollkornbrot mit Hüttenkäse bestreichen.
3. Die Gurkenscheiben auf eine Brotscheibe legen und mit Salz und Pfeffer würzen.
4. Die zweite Brotscheibe darauf legen und leicht andrücken.
5. Das Brot in kleine Quadrate oder Dreiecke schneiden und in die Brotbox legen.

Das Gurken-Hüttenkäse-Brot ist eine leichte und erfrischende Option für deine Brotbox. Es liefert dir die nötige Energie für den Tag und schmeckt herrlich frisch.

2. Wrap mit Lachs und Avocado

Zutaten:

• 1 Tortilla-Wrap
• 100 g geräucherter Lachs
• 1/2 Avocado
• 2 EL Frischkäse
• Einige Blätter Rucola
• Salz und Pfeffer zum Würzen

Anleitung:

1. Die Tortilla-Wrap auf einer Arbeitsfläche auslegen.
2. Den Wrap mit Frischkäse bestreichen.
3. Den geräucherten Lachs auf dem Wrap verteilen.
4. Die Avocado halbieren, entkernen und in Scheiben schneiden.
5. Die Avocadoscheiben auf dem Lachs verteilen.
6. Einige Blätter Rucola auflegen.
7. Mit Salz und Pfeffer würzen.
8. Den Wrap aufrollen und in kleine Stücke schneiden.

Dieser Lachs-Avocado-Wrap ist reich an Omega-3-Fettsäuren und bietet eine gesunde und proteinreiche Option für deine Brotbox.

3. Quinoa-Salat mit Gemüse

Zutaten:

• 100 g gekochter Quinoa
• 1 Tomate
• 1 Gurke
• 1 Paprika
• 1 Karotte
• 1 EL Olivenöl
• 1 EL Zitronensaft
• Salz und Pfeffer zum Würzen

Anleitung:

1. Das Gemüse waschen und in kleine Würfel schneiden.
2. Den gekochten Quinoa mit dem Gemüse vermischen.
3. Das Olivenöl und den Zitronensaft hinzufügen und gut vermengen.
4. Mit Salz und Pfeffer würzen.
5. Den Quinoa-Salat in die Brotbox füllen und kühl lagern.

Dieser Quinoa-Salat ist eine gesunde und sättigende Option für deine Brotbox. Er enthält eine gute Menge an Ballaststoffen und wichtigen Nährstoffen.