Schmetterlingsmuffins (Butterfly-Buns) Rezept
In diesem Artikel möchten wir Ihnen ein köstliches Rezept für Schmetterlingsmuffins vorstellen. Diese niedlichen kleinen Kuchen sind perfekt für besondere Anlässe wie Geburtstagsfeiern oder Kinderpartys. Mit ihrer leuchtenden Farbe und ihrem einzigartigen Design sind sie ein echter Blickfang und werden garantiert alle begeistern.
Zutaten
Um die Schmetterlingsmuffins zuzubereiten, benötigen Sie folgende Zutaten:
- 200 g Mehl
- 100 g Zucker
- 100 g Butter
- 2 Eier
- 1 Teelöffel Backpulver
- 1 Prise Salz
- 100 ml Milch
- Lebensmittelfarbe in verschiedenen Farben
- Zuckerstreusel zum Dekorieren
Anleitung
Um die Schmetterlingsmuffins zuzubereiten, folgen Sie bitte den Schritten:
- Heizen Sie den Backofen auf 180 Grad Celsius vor und legen Sie ein Muffinblech mit Papierförmchen aus.
- In einer Schüssel das Mehl, den Zucker, das Backpulver und eine Prise Salz vermischen.
- In einer separaten Schüssel die Eier leicht verquirlen und dann die geschmolzene Butter, die Milch und die Lebensmittelfarbe hinzufügen.
- Die flüssigen Zutaten zu den trockenen Zutaten geben und alles gut verrühren, bis ein glatter Teig entsteht.
- Den Teig gleichmäßig auf die Muffinförmchen verteilen und ca. 15-20 Minuten backen, bis die Muffins goldbraun sind und sich fest anfühlen.
- Lassen Sie die Muffins vollständig abkühlen.
- Schneiden Sie die Oberseite der Muffins ab und teilen Sie sie in zwei Hälften.
- Auf jede untere Hälfte etwas Buttercreme oder Nutella streichen.
- Die obere Hälfte als Flügel auf die untere Hälfte legen und leicht andrücken.
- Mit Zuckerstreuseln dekorieren und servieren.
Wie man Schmetterlingsmuffins zubereitet
Die Zubereitung der Schmetterlingsmuffins ist ganz einfach. Die Hauptarbeit besteht darin, den Teig zuzubereiten und die Muffins zu backen. Sobald die Muffins abgekühlt sind, müssen Sie sie nur noch halbieren und mit Buttercreme oder Nutella bestreichen. Nachdem Sie die Flügel auf die untere Hälfte gelegt haben, können Sie die Schmetterlingsmuffins nach Belieben dekorieren. Verwenden Sie dafür am besten bunte Zuckerstreusel, um den Schmetterlingseffekt zu verstärken.
Zubereitungszeit
Die Zubereitung der Schmetterlingsmuffins dauert insgesamt ca. 30 Minuten. Die Backzeit beträgt etwa 15-20 Minuten, und das Abkühlen der Muffins dauert weitere 10-15 Minuten. Die eigentliche Montage der Schmetterlingsmuffins dauert nur wenige Minuten.
Anzahl der Portionen
Das Schmetterlingsmuffins-Rezept ergibt etwa 12 Muffins.
Nährwertangaben
Die Nährwertangaben variieren je nach verwendeten Zutaten und Mengen. Hier ist eine grobe Schätzung der Nährwerte pro Portion:
- Kalorien: 200
- Kohlenhydrate: 30 g
- Fett: 8 g
- Protein: 3 g
- Zucker: 15 g
Tipps
Hier sind einige Tipps, um Ihre Schmetterlingsmuffins noch ansprechender zu gestalten:
- Verwenden Sie Lebensmittelfarbe in verschiedenen Farben, um bunte Schmetterlingsflügel zu erzeugen. Sie können auch verschiedene Farbtöne derselben Farbe verwenden, um einen schönen Farbverlauf zu erzielen.
- Experimentieren Sie mit verschiedenen Buttercreme-Füllungen. Fruchtbuttercreme wie Erdbeere oder Himbeere passt gut zu den Schmetterlingsmuffins.
- Fügen Sie zusätzliche Dekorationselemente wie essbare Blüten oder Schokoladenstreusel hinzu, um die Schmetterlingsmuffins noch interessanter zu gestalten.
Häufig gestellte Fragen
Hier sind einige häufig gestellte Fragen zum Schmetterlingsmuffins-Rezept:
- Kann ich den Teig im Voraus zubereiten und einfrieren? Ja, Sie können den Teig im Voraus zubereiten und einfrieren. Lassen Sie ihn einfach vollständig abkühlen und bewahren Sie ihn dann in einem luftdichten Behälter im Gefrierschrank auf. Vor dem Backen lassen Sie den Teig im Kühlschrank auftauen und fahren dann mit dem Backen fort.
- Wie lange sind die Schmetterlingsmuffins haltbar? Die Schmetterlingsmuffins können etwa 3-4 Tage lang bei Raumtemperatur gelagert werden. Bewahren Sie sie in einem luftdichten Behälter oder einer Plastiktüte auf.
- Kann ich anstelle von Buttercreme auch Nutella verwenden? Ja, Sie können anstelle von Buttercreme auch Nutella oder jede andere Art von Schokoladencreme verwenden. Dies verleiht den Schmetterlingsmuffins einen köstlichen Schokoladengeschmack.
Wir hoffen, dass Ihnen dieses Schmetterlingsmuffins-Rezept gefällt und Sie viel Spaß beim Zubereiten und Servieren der niedlichen kleinen Kuchen haben werden. Guten Appetit!