Chinagewürz Rezept - Nudeln Rezept Heimgourmet Chefkoch Rezeptname Zutat Suchbegriff

Heute teilen wir mit Ihnen einige leckere asiatische Rezepte, die Sie unbedingt ausprobieren sollten! Hier sind die Rezepte mit Bildern und detaillierten Anweisungen:

Chinesischer Nudelsalat

Zutaten:

• 500 g chinesische Eiernudeln
• 2 Karotten
• 1 Gurke
• 100 g Erbsen
• 2 EL Sojasauce
• 2 EL Essig
• 1 EL Sesamöl
• 1 EL Honig
• 1 Knoblauchzehe, gehackt
• Salz und Pfeffer nach Geschmack

Anleitung:

1. Die Eiernudeln nach Packungsanleitung kochen, abgießen und abkühlen lassen.
2. Die Karotten schälen und in feine Streifen schneiden. Die Gurke halbieren, entkernen und ebenfalls in Streifen schneiden.
3. Die abgekühlten Nudeln mit den vorbereiteten Gemüsesorten mischen.
4. Für das Dressing Sojasauce, Essig, Sesamöl, Honig, Knoblauch, Salz und Pfeffer in einer Schüssel vermischen.
5. Das Dressing über den Salat gießen und gut vermengen.
6. Das Gericht einige Stunden im Kühlschrank ziehen lassen, damit sich die Aromen entfalten können.
7. Servieren und genießen!

Wie Sie sehen können, ist dieser chinesische Nudelsalat einfach zuzubereiten und ein wahrer Genuss für die Sinne. Probieren Sie es aus und lassen Sie sich von den köstlichen Aromen Asiens verzaubern!

Pak Choi Wok Pfanne mit mariniertem Rindfleisch und Gemüse

Zutaten:

• 400 g Rindfleisch, in dünne Streifen geschnitten
• 2 Pak Choi
• 1 rote Paprika, in Streifen geschnitten
• 1 Zwiebel, in Ringe geschnitten
• 2 Knoblauchzehen, gehackt
• 2 EL Sojasauce
• 1 EL Sesamöl
• 1 EL Honig
• 1 TL Ingwer, gerieben
• 1 TL Speisestärke
• Salz und Pfeffer nach Geschmack

Anleitung:

1. Das Rindfleisch mit Sojasauce, Sesamöl, Honig, Ingwer, Knoblauch, Salz und Pfeffer marinieren und mindestens 30 Minuten ziehen lassen.
2. Den Pak Choi halbieren und gründlich waschen. Die Stiele klein schneiden und die Blätter grob hacken.
3. In einer Pfanne oder einem Wok etwas Öl erhitzen und das marinierte Rindfleisch darin anbraten.
4. Zwiebel, Paprika und Pak Choi-Stiele hinzufügen und weiter braten, bis das Gemüse leicht knusprig ist.
5. Die Pak Choi-Blätter hinzufügen und kurz mitbraten, bis sie zusammengefallen sind.
6. Die Speisestärke in etwas Wasser auflösen und zum Gemüse geben. Alles gut vermischen.
7. Die Hitze reduzieren und das Gericht noch einige Minuten köcheln lassen, bis es schön eingedickt ist.
8. Servieren Sie die Pak Choi Wok Pfanne mit gekochtem Reis oder Nudeln.

Diese köstliche Pfanne ist voller Geschmack und enthält eine gute Menge an Gemüse und Proteinen. Sie ist sowohl gesund als auch lecker und perfekt für ein schnelles Abendessen geeignet.

Spaghettisalat “Renate”

Zutaten:

• 250 g Spaghetti
• 1 rote Paprika, in Würfel geschnitten
• 1 grüne Paprika, in Würfel geschnitten
• 1 kleine Zwiebel, gehackt
• 100 g gewürfelten Schinken
• 100 g gewürfelter Käse
• 4 EL Mayonnaise
• 2 EL Joghurt
• 1 EL Essig
• Salz und Pfeffer nach Geschmack

Anleitung:

1. Die Spaghetti nach Packungsanleitung kochen, abgießen und abkühlen lassen.
2. Alle vorbereiteten Zutaten in einer Schüssel mischen.
3. Mayonnaise, Joghurt, Essig und Gewürze in einer separaten Schüssel vermischen.
4. Das Dressing über den Spaghettisalat gießen und gut vermengen.
5. Den Salat für einige Stunden oder über Nacht im Kühlschrank ziehen lassen.
6. Servieren Sie den Spaghettisalat als Beilage zu gegrilltem Fleisch oder als eigenständiges Gericht.

Dieser Spaghettisalat mit frischem Gemüse und cremigem Dressing ist einfach köstlich. Er ist perfekt für Partys oder Grillabende und wird sicherlich jedem schmecken!

…weiter geht es… Wir hoffen, dass Ihnen diese asiatischen Gerichte gefallen und Sie sie in Ihrer eigenen Küche ausprobieren werden. Lassen Sie sich von den exotischen Aromen Asiens verzaubern und bringen Sie etwas Abwechslung in Ihren Speiseplan. Guten Appetit!