Chinesiche Rezepte - Nudeln Gebratene Blueberryvegan Chinesen Nudel Gerichte Asiatische Lieblings Nudelgerichte Hauptspeise

Chinesische Küche - Leckere Rezepte zum Ausprobieren

====================================================

Die chinesische Küche bietet eine Vielzahl an köstlichen Gerichten, die du unbedingt ausprobieren solltest. Hier findest du eine Auswahl an leckeren Rezepten, die du ganz einfach zu Hause zubereiten kannst. Egal ob gebratene Nudeln, Gemüsepfanne oder vegetarische Spezialitäten - für jeden Geschmack ist etwas dabei. Lass dich von den aromatischen Gewürzen und exotischen Zutaten verzaubern!

Gebratene Nudeln

Gebratene Nudeln sind ein Klassiker der chinesischen Küche. Sie lassen sich schnell und einfach zubereiten und schmecken einfach köstlich. Für dieses Rezept benötigst du folgende Zutaten:

Zutaten:

• 250 g Nudeln
• 1 Paprika
• 1 Möhre
• 100 g Erbsen
• 2 Frühlingszwiebeln
• 2 Knoblauchzehen
• 2 EL Sojasauce
• 1 EL Sesamöl
• 1 TL Ingwer
• Salz und Pfeffer

Und so bereitest du die gebratenen Nudeln zu:

1. Koche die Nudeln nach Packungsanleitung in Salzwasser.
2. Schneide das Gemüse in feine Streifen oder Würfel.
3. Erhitze etwas Öl in einer Pfanne und brate das Gemüse darin an.
4. Gib den gekochten Nudeln zu dem Gemüse und brate alles zusammen für weitere 2-3 Minuten.
5. Würze die gebratenen Nudeln mit Sojasauce, Sesamöl, Ingwer, Salz und Pfeffer.
6. Serviere die gebratenen Nudeln heiß und genieße sie!

Die Zubereitungszeit beträgt etwa 20 Minuten und die gebratenen Nudeln sind ausreichend für 2 Personen.

Chinesisches Gemüse in Szechuan Soße

Ein weiteres leckeres Gericht aus der chinesischen Küche ist das chinesische Gemüse in Szechuan Soße. Die Zutaten dafür sind:

Zutaten:

• 200 g gemischtes Gemüse (z.B. Brokkoli, Paprika, Karotten)
• 150 g Tofu
• 2 EL Sojasauce
• 1 EL Hoisin Soße
• 1 EL Reisessig
• 1 TL brauner Zucker
• 1 TL Sesamöl
• 1 Knoblauchzehe
• 1 TL Ingwer
• Salz und Pfeffer

So bereitest du das chinesische Gemüse zu:

1. Das Gemüse waschen und schneiden.
2. Den Tofu in Würfel schneiden.
3. In einer Pfanne etwas Öl erhitzen und den Tofu darin anbraten.
4. Das geschnittene Gemüse hinzufügen und ca. 5 Minuten anbraten.
5. In einer Schüssel Sojasauce, Hoisin Soße, Reisessig, braunen Zucker, Sesamöl, Knoblauch und Ingwer vermischen.
6. Die Mischung über das Gemüse und den Tofu gießen und alles gut vermengen.
7. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
8. Das chinesische Gemüse in Szechuan Soße servieren.

Die Zubereitungszeit beträgt etwa 30 Minuten und das Gemüse in Szechuan Soße eignet sich als Hauptgericht für 2 Personen.

Chinesische vegane Pekingsuppe

Für Suppenliebhaber ist die chinesische vegane Pekingsuppe genau das Richtige. Hier sind die Zutaten:

… Weitere tolle chinesische Rezepte findest du im Internet oder in Kochbüchern. Lass dich von der Vielfalt der chinesischen Küche inspirieren und probiere neue Gerichte aus. Ob vegetarisch, vegan oder mit Fleisch - für jeden Geschmack ist etwas dabei. Viel Spaß beim Kochen und Genießen!